手羽元の甘辛焼き レシピ・作り方

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てつやんやん
タレに漬け込み焼きました

材料（3人分）

手羽元
300g
砂糖
大さじ5杯
酒
大さじ5杯
みりん
大さじ5杯
醤油
大さじ5杯
一味唐辛子
適量

作り方

  1. 1
    ボールに
    砂糖、醤油、酒、みりん、一味唐辛子
    を入れてよく混ぜておきます。
    そこへ
    手羽元
    を入れて15分ほど漬け込みます。
  2. 2
    漬け終われば、フライパンにサラダ油をひき
    手羽元
    を入れて4分ほど炒めて
    漬け込んだタレ
    を入れて鍋蓋をして3分ほど蒸し焼きにして完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

手羽元が安かったので

公開日：2015/02/21
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