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春菊と生しいたけのお吸い物 レシピ・作り方
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てつやんやん
生しいたけを入れました
材料(2人分)
生しいたけ
1個
春菊
1束
だし汁(ほんだし)
400ml
醤油
大さじ1杯
みりん
大さじ1杯
酒
大さじ1杯
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作り方
1
生しいたけ、春菊は一口大に切っておきます。
お鍋に
だし汁、醤油、酒、みりん
を入れて沸騰させます。
2
そこへ
生しいたけ、春菊
を入れて3分ほど煮込み完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
生しいたけを頂いたので
公開日:2014/12/02
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春菊
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てつやんやん
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