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豚バラブロックとレンコンの煮物レシピ・作り方

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てつやんやん

野菜がたくさんあったので

材料（2人分）

豚バラブロック: 250g

レンコン: 1パックの半分

大根: 1本の3分の1

★酒: 100ml

★醤油: 大さじ3杯

★みりん: 大さじ2杯

★砂糖: 大さじ3杯

★すりおろし生姜: 大さじ1杯

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作り方

1

豚バラブロック、大根、レンコン
は一口大に切っておきます。
圧力鍋にオリーブオイルをひき
豚バラ、大根、レンコン
を入れて3分ほど炒めます。
2

そこへ
★
を入れて鍋蓋をして15分ほど弱火で煮込み完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

豚バラと蓮根をたっぷり入れました

公開日：2014/11/20

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カテゴリ: 豚バラ肉

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てつやんやんおっさんの男料理！

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