にんじんのマリネ レシピ・作り方

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ゆぱ9223
さっぱりヘルシーなおかずです。

材料（1人分）

にんじん
半分
☆塩
小さじ4分の1
☆酢
大さじ2
☆オリーブオイル
大さじ0.5
☆こしょう
少々
☆レモン汁
少々
乾燥パセリ(あれば)
少々

作り方

  1. 1
    にんじんは皮を剥き、ピーラーで薄いリボン状にする。
  2. 2
    ビニール袋に1のにんじんと☆の調味料を全て入れ、軽くもんでから冷蔵庫で3時間以上置く。
  3. 3
    お好みで乾燥パセリなどをかけて完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

にんじん消費のため

公開日：2014/07/25
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関連情報

カテゴリ
にんじん
料理名
にんじんのマリネ

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