プルコギとじゃがいもでジャーマンポテト風炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは食べやすい大きさに切って、スチームケースなどに入れてレンジでチンする。あらかじめ温めておくと時短に！竹串がスーッと通るくらいが目安。

2. 2

   フライパンにガーリックオイルを熱し、プルコギを炒める。ある程度火が通ったら１のじゃがいもを加えてさらに炒める。

3. 3

   マスタードを入れて全体に絡める。
   味を見ながら塩こしょうで調える。
   ねぎを散らして出来上がり。