美味しい卵サンドの具にする方法♪＾＾ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ゆでます。
   卵のお尻に押しピンで刺しておくと割れません。
   って、割れてますね（TT)

   

2. 2 ごりごりすると、つるっとむけます。＾＾

   

3. 3 ここがポイント。。。頑丈なザルで、むりやり押し出します＾＾；

   

4. 4 そうすると、ミモザ状態になり、この食感がたまりませんよ♪＾＾

   

5. 5 あとは、卵を同量のマヨネーズをお好みでペッパーすりすりしてください。＾＾

   

6. 6 写真でもわかると思いますが、しっとり感がハンパないです。
   食感が、すっごいいいのです♪＾＾