材料（約６皿～人分）
- 鶏もも肉
- １～２枚
- 玉ねぎ
- ２ヶ
- 塩こしょう
- 適量
- バター
- １０ｇ
- 生姜・にんにくすりおろし（チューブ）
- 各５ｃｍ
- ●カットトマト缶
- ２缶
- ●コンソメ
- ２ヶ
- ●牛乳
- ２００ｍｌ
- ●プレーンヨーグルト
- ２００ｇ
- ●ガーリックシーズニング（あれば）
- 小さじ２
- カレー（フレーク）
- ９０～１００ｇ
- ガラムマサラ
- 小さじ１
作り方
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- 1
- フライパンにバターを熱し、みじん切りにした玉ねぎを飴色に炒める。一口大に切った鶏肉・生姜・にんにくすりおろしも途中で加えて一緒に炒める。塩こしょうで下味をつける。
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- 2
- ２に●を加えてよく混ぜ、煮立たせたら弱めの中火で２０～３０分煮る。（時々混ぜてください。）
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- 3
- カレー粉・ガラムマサラを加えてさらに１０～１５分ほど煮て出来上がりです。
きっかけ
無印○品のレトルトバターチキンカレーを食べたら、自分でも作りたくなった
意外と簡単です！