男の鳥胸肉マヨネーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   胸肉を1ロ大に切る（皮も取る）

2. 2

   にんにくをすり、塩コショウ、マヨネーズと共に胸肉に良く混ぜ合わせる。

3. 3

   20分ほど寝かせる

4. 4

   パン粉と天カスを加え、良く混ぜ合わせる

5. 5

   良く馴染んだら、フライパンに少量の油をひき、弱火で両面を焼く。（フタをして、中まで火が通る様に）

6. 6

   焼きあがったら、お皿に野菜をひき、盛り付けて完成