ほうれん草の白和え♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お豆腐をキッチンペーパーで包みお皿で挟み込んで水切りする

2. 2

   ほうれん草を３cm位にカットして　茹でる。

3. 3

   茹で終わったら水切りしておく

4. 4

   ニンジンと椎茸を細切りにする

5. 5

   こんにゃくも細切りにする
   （あく抜きこんにゃく使っています）

6. 6

   ３、４でカットしたお野菜をシリコンスチーマーに入れ、麺つゆ大さじ１　お水大さじ４を入れて

7. 7

   600Wのレンジで4分加熱

8. 8

   水切りが終わったお豆腐と、茹でて水切りしたほうれん草、レンジで加熱したお野菜すべてを入れて

9. 9

   その中にすりごまとお砂糖も投入して混ぜ合わせる。

10. 10

    味見をしてみて、もし薄味すぎたら、シリコンスチーマーに残っている煮汁を足してみてね☆
    ゆるくなっちゃったら、白ごまを足して調整してください。

11. 11

    お皿に盛りつけて出来上がり♪