ほうれん草の白和え♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 お豆腐をキッチンペーパーで包みお皿で挟み込んで水切りする

   

2. 2 ほうれん草を３cm位にカットして　茹でる。

   

3. 3 茹で終わったら水切りしておく

   

4. 4 ニンジンと椎茸を細切りにする

   

5. 5 こんにゃくも細切りにする
   （あく抜きこんにゃく使っています）

   

6. 6 ３、４でカットしたお野菜をシリコンスチーマーに入れ、麺つゆ大さじ１　お水大さじ４を入れて

   

7. 7 600Wのレンジで4分加熱

   

8. 8 水切りが終わったお豆腐と、茹でて水切りしたほうれん草、レンジで加熱したお野菜すべてを入れて

   

9. 9 その中にすりごまとお砂糖も投入して混ぜ合わせる。

   

10. 10 味見をしてみて、もし薄味すぎたら、シリコンスチーマーに残っている煮汁を足してみてね☆
    ゆるくなっちゃったら、白ごまを足して調整してください。

    

11. 11 お皿に盛りつけて出来上がり♪