マテ貝と酢味噌和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   酢味噌を準備します。
   
   　ボールに
   　　　　★
   を入れてよく混ぜて酢味噌は準備完成です。

2. 2

   お鍋に
   　　　水　　１０００ｍｌ
   ほど入れて沸騰させ
   　　　わけぎ
   を３０秒ほど茹でて冷水で洗い、残ったお湯で
   　　　マテ貝
   も２分ほど茹でておきます。

3. 3

   わけぎは一口大に切っておき、
   　　　酢味噌の入ったボール
   にわけぎ・マテ貝
   を入れてよく混ぜれば完成です。