ルクルーゼでシーフードピラフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お米を洗って３０分ほど水に浸しておく。

2. 2

   フライパンにバターを熱し、えび・いか・野菜（みじん切り）を炒める。
   いかに火が通ればOK。

3. 3

   １の米と●を入れて木べらでさっとかきまぜ、２の炒めた野菜を入れて蓋をする。

4. 4

   中火にかけ沸騰したら
   弱火で10分。
   火を止め、およそ15分蒸す。

5. 5

   鍋底からよくかき混ぜる。お好みでこしょうで味をととのえる。