ふぐ入りお味噌汁 レシピ・作り方

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ほぉみぃ?
魚の出汁を利用して作るお味噌汁です。

材料(約2人分)

カナトフグ
3~4匹
豆腐
50g
玉ねぎ
1/4ヶ
500ml
味噌
50g

作り方

  1. 1
    鍋に水とふぐを入れて弱火で煮立たせる。
  2. 2
    沸騰したら豆腐と玉ねぎを入れて中火で煮る。
  3. 3
    玉ねぎが透き通ったら味噌を溶いて一煮立ちさせる。

きっかけ

ふぐをいただいたので

公開日:2013/01/31

関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁
関連キーワード
味噌汁 ふぐ 朝食 和食
料理名
お味噌汁

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