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ふぐ入りお味噌汁 レシピ・作り方
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ほぉみぃ?
魚の出汁を利用して作るお味噌汁です。
材料(約2人分)
カナトフグ
3~4匹
豆腐
50g
玉ねぎ
1/4ヶ
水
500ml
味噌
50g
作り方
1
鍋に水とふぐを入れて弱火で煮立たせる。
2
沸騰したら豆腐と玉ねぎを入れて中火で煮る。
3
玉ねぎが透き通ったら味噌を溶いて一煮立ちさせる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ふぐをいただいたので
公開日:2013/01/31
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味噌汁
ふぐ
朝食
和食
料理名
お味噌汁
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ほぉみぃ?
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