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モツ味噌鍋 レシピ・作り方
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てつやんやん
モツをたっぷり入れて味噌鍋にしました。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
モツ
200g
ネギ
1房
しめじ
1パック
白菜
1個の4分の1
★ダシ汁
800ml
★合わせ味噌
大さじ3杯
★醤油
大さじ2杯
★酒
大さじ2杯
★みりん
大さじ1杯
★練りゴマ
大さじ2杯
★砂糖
大さじ1杯
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作り方
1
ネギ・しめじ・白菜
は一口大に切っておきます。
お鍋に
★
を入れて沸騰させておきます。
2
そこへ
モツ・ねぎ・しめじ・白菜
を入れて蓋をして10分ほど煮込めば完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
モツが安かったので、味噌鍋にしました。
公開日:2012/11/15
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もつ鍋
このレシピを作ったユーザ
てつやんやん
おっさんの男料理!
つくったよレポート(
1
件)
2019/10/17 06:26
ミックス野菜を使いました、美味しかったです
ぱんこ221
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