南瓜の煮物リメイク☆パンプキンポテトサラダ レシピ・作り方
材料（約４人分）
作り方
-
1
下準備
・かぼちゃ→マッシュする。
・じゃがいも→茹でてマッシュ
・きゅうり・玉ねぎ→スライス
・人参→細切り
・ゆで卵→きざむ - 2 きゅうりは塩でもんで水気を出す。水洗いしてしっかり絞る。
-
3
玉ねぎは氷水に１５分ほど浸し辛みをとる。
水気をしっかり絞る。 -
4
すべての材料を混ぜ合わせる。
塩、こしょうで味を調えて出来上がり。 -
5
★かぼちゃの煮物★
レシピ １１７０００４２３４
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- カテゴリ
- ポテトサラダ
- 料理名
- パンプキンポテトサラダ
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seneka20112014/04/30 00:27
作りました^_^ ポテトだけよりかぼちゃの方が甘くて好きです^ ^
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![[混ぜるだけ]里いもの福神漬け和え](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/5302c75d6dfd93d67472dcf33067266795d84763.72.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|300:300&crop=300:300;*,*)
ほんのり黄色で華やかサラダです。