材料(1人分)
- ソーセージ
- 2本
- アボカド
- 1/2個
- 春巻きの皮
- 4枚
- スライスチーズ
- 1枚
- 塩・胡椒
- 少々
- サラダ油
- 大さじ2
作り方
-
- 1
- テフロン加工のフライパンに油を少量(分量外)ひいて、ソーセージを3分程度焼く。
アボカドは皮と種を取り除いて、スライスする
-
- 2
- 春巻きの皮に、アボカドとソーセージとスライスチーズを半枚乗せて、軽く塩・胡椒を振って巻く。巻いたモノを、さらに、もう1枚使って二重に巻く(1個に付き、春巻きの皮2枚)
-
- 3
- フライパンにサラダ油を入れて、2を焼く。
表面にこんがりと焼き色が付いたら、ひっくり返して、同じように焼く
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