コーンの照り焼き風お好み焼き レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
缶入りスィートコーンの缶の汁を小麦粉に少しずつ加えてまぜる。
足りなければ水を足す。
トロッとしたたるぐらいになればよし。 -
2
バターでコーンをいためる。
いたまったコーンを取り出す。
洗わずにフライパンにバターを入れて小麦粉10gをいためる。
-
3
２にめんつゆと砂糖を加えて香ばしい香りがするまで、火をかける。
水を加え適度なとろみにする。 -
4
１をフライパンに薄くひいて約１分焼く。裏返して約１分で皿に敷く。
-
5
４に３を塗る。炒めたコーンをのせ半分に折りたたみ、お好みでマヨネーズ、ブラックペッパーで仕上げる。
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- カテゴリ
- 小麦粉
- 料理名
- お好み焼き
MKsound
一人暮らしの中年ギタリストです。料理は好きだけどなかなか時間が取れなくて簡単な物ばかり作ってしまいます。最近ははトルコ料理にはまっています。友人にトルコ人の方がいて、お店をやっているのでドネルケバブの作り方を教えてもらいました。
よろしくお願いします。
SeesaaBLOG http://mksounds.seesaa.net/
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