ゴーヤとツナと新玉葱のプチプチサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤは半分に切って種を除き、薄切りにして塩をまぶして熱湯でさっと茹でてざるに揚げて冷ます。
   新玉葱は繊維に垂直に薄切りにする。

2. 2

   海藻麺は水で洗ってざるにあげて水気をきり器に盛る。

3. 3

   ゴーヤでまわりを囲むように盛る。

4. 4

   軽く油をきったツナ、新玉葱の順に中高く盛り付ける。
   周りにトマトをあしらう。

5. 5

   お好みのドレッシングやポン酢をかけて海苔、胡麻、粉チーズをふり、大葉を散らして完成です。
   
   　今回市販のポン酢ジュレをかけました。

6. 6

   お好みで一味や七味等ふってお召し上がりください。