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きゅうりの酢の物 レシピ・作り方

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コスモス２０１２
旬のきゅうりと大葉の組み合わせでさっぱり、美味しい。
みんながつくった数 3件

材料（2人分）

きゅうり
1本
大葉
3枚
塩
小１弱
Ａ，薄口しょうゆ
小１
Ａ，酢
大3
Ａ、砂糖
小１
鰹節
小袋１
炒りごま（すりごま）
大1
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作り方

  1. 1
    きゅうりはスライス、大葉は千切りにし塩で軽く揉む。
  2. 2
    １の水気を絞り、Ａを合わせ、鰹節、ごまを混ぜる。
  3. 3
    皿に盛る。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ゴマは炒って使うとより香ばしくて、美味しい。

きっかけ

きゅりうりが沢山とれだしたので。

公開日：2012/06/15
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関連情報

カテゴリ
きゅうり
料理名
きゅうりの酢の物

このレシピを作ったユーザ

コスモス２０１２

つくったよレポート（ 3 件）

2021/10/08 11:16
鰹節たっぷりといれました♪美味しかったです(^O^)
みーこ1221
こんにちは！鰹節一杯でおいしそうです！レポありがとうございます。
2021/10/02 22:31
美味しくできました◡̈*❤︎ 素敵なレシピに感謝⋆*
みーたんたん☺︎
おいしく食べていただけて良かったです。レポ感謝です(^_-)-☆
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