簡単豚の角煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚バラブロックを大きめに切っておき、しょうがは細切りに。
   
   お鍋に
   水 400ml
   ほど入れて沸騰させ、そこへ
   しょうが
   を入れます。

2. 2

   そこへ、
   豚バラ
   を入れて10分ほど弱火で湯がき、
   ザル
   へ出しておきます。

3. 3

   お鍋に
   水、醤油、酒、砂糖
   を入れて
   豚バラ
   を入れて20分ほど煮込み、常温で30分ほどおいておくと完成です。