簡単カボチャの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カボチャの皮をむき、一口大に切ります。
   
   カボチャにサランラップをかけ
   電子レンジ
   に入れて3分ほど加熱しておきます。

2. 2

   お鍋に
   ダシ汁、醤油、ミリン、砂糖
   を加えて沸騰させておき、そこへ
   カボチャ
   を入れて弱火で15分ほど煮込みます。

3. 3

   カボチャが柔らかくなれば、
   火をとめて
   30分くらい放置しておき、冷めたら
   冷蔵庫
   に入れて30分くらい置いておくと完成です。