生パスタみたいな、明太子うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   うどんをゆでる。パッケージの表示に従って、うどんをゆでる

2. 2

   うどんをゆでている間に、ソースを作る。ディルはみじん切りにする。明太子は身をほぐす。大きめのフライパンに、明太子、チーズ、生クリームを入れて混ぜる（火をつけない）

3. 3

   うどんがゆであがったら、水で洗い、水をしっかりきってから、熱湯で１分ぐらいうどんを温める

4. 4

   ２のフライパンを火にかけ、３のうどんをざるにあげ、水気をしっかり切って加える。
   ざっとからめてから、ディルを入れ、味を見て、必要なら、塩・胡椒をする