ひき肉でカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンニクはみじん切りにする。人参、ジャガイモは乱切り、たまねぎは、くしがたに切る。

2. 2

   鍋にオリーブオイル（分量外）とニンニクを入れ炒め、香りがしてきたらひき肉を入れよく炒め、切った野菜を入れ軽く炒めたら、水を入れ野菜が柔らかくなるまで煮る。

3. 3

   野菜が煮えたら、一度火を止め、カレールーを入れ、良く溶かして、皿に盛る。