B級グルメ＾＾； 簡単ランチに たまごうどん レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- うどんは、表示通りの時間でゆでます
ザルにあげ、さっとぬめり＆塩気をとるように水洗いします
※温度が冷めないようにさっと。
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- 2
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- 御椀に盛り、中央をくぼませ 卵をおとします
めんつゆをまわしかけ、ここからはお好みトッピングで＾＾
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- 3
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- お子様用に、野菜ふりかけをトッピング
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- 4
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- 大人用には、ネギ+一味で。
よ～く混ぜて 召し上がれ♪
おいしくなるコツ
うどんをゆでた後、麺がしょっぱいので、温度を冷まさない程度に、さっと水洗いすることです
きっかけ
子供のお昼ご飯&私のお昼ご飯に。
子供用には卵+めんつゆ+ふりかけで作りました♪
たまごごはん感覚でいただけます＾＾