大根とささみのカレー煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮をむき、1cm幅のイチョウ切りに切る。耐熱皿に大根を置き、ラップをして５００W約３分加熱。

2. 2

   ささみは一口大に切る。鍋にAを入れ、煮たて、大根とささみを入れ、落としぶたをし、再び煮立ったら中火にして、あくを取る。

3. 3

   １０分ほど煮て、味をしみ込ませる。