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あつあつコーンスープ(^^) レシピ・作り方

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miki0112
温まります

材料(4人分)

クリームコーン
200g
ホールコーン
20g
牛乳
200cc
コンソメ
1個
玉ねぎ
1/2個
バター
3g
塩コショウ
少々
クルトン パセリ(お好みで)
適量
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作り方

  1. 1
    玉ねぎは粗みじん切りにする。スチームケースに玉ねぎとバターを入れ、電子レンジで1分位加熱する。
  2. 2
    溶けたバターと玉ねぎをよく混ぜ合わせる。
  3. 3
    鍋に玉ねぎ、クリームコーン、ホールコーン同量の牛乳、顆粒コンソメを入れ、中火~弱火でかき混ぜながら、煮立たせる。
  4. 4
    塩・こしょうで味を調える。
    あれば、パセリやクルトンなどを散らします。

きっかけ

美味しい牛乳を使って

公開日:2011/12/09

関連情報

カテゴリ
コーンスープ・ポタージュ
料理名
コーンスープ

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