圧力鍋で！野菜やわらか～肉じゃが レシピ・作り方

作り方

1. 1

   圧力鍋に油をひき、牛肉をサッと炒める。

2. 2

   糸こんにゃく以外の野菜を投入し、水・★調味料を加えて煮立たせる。
   あくをとる。

3. 3

   あくが出なくなったら、蓋をして火にかける。
   加圧４分→自然放置

4. 4

   糸こんにゃくを加えて、蓋をあけたまま煮る。
   お好みの濃さまで水分を飛ばしたら完成。