簡単☆チーズシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉と野菜は食べやすい大きさに切る。

2. 2

   鍋にルーの表示通りの水を張り、鶏肉と野菜を入れて、火にかける。沸騰したら火を弱め、具に火が通るまで煮る。
   途中でアクをとる。

3. 3

   火を止めて、ルーを割り入れて、しばらく置く。周りが解けてきたら、ルーを良く溶かす。弱火でとろみがつくまで5～10分位煮る。

4. 4

   粉チーズとルーの表示通りの牛乳を加えて、5分くらい煮る。胡椒で味をととのえる。