材料（２人分）
- 焼きそば麺
- １玉
- ご飯
- １膳
- たまねぎ、人参
- 1/2個
- ピーマン
- １個
- レタス
- 1/4個
- 鶏ミンチ
- １００g
- 塩コショウ、ソース
- 適量
作り方
-
- 1
- 人参、玉ねぎ、ぴーまんを粗めにみじん切りに、レタスは一口サイズにちぎっておきます。
麺も２、３cm間隔ぐらいに切っておきます。
-
- 2
- 鶏ミンチ、玉ねぎ、人参、ピーマンをフライパンに入れ、塩コショウをして焼いていきます。
-
- 3
- 火が通ってきたら、ごはん、麺、レタスを入れ焼いていき、ソースを加えたら、できあがり♪
おいしくなるコツ
オムライスにして、上からマヨネーズをかけてもおいしいです♪
きっかけ
そばめしを家で作れないかと考えてみました。