豚肉ときくらげの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きくらげは水で戻して食べやすい大きさに切ります

2. 2

   具た肉は一口大に、もやしは洗ってザルに上げて水気を切っておきます

3. 3

   ごま油で豚肉ときくらげを炒めます
   中華味の素を加えます

4. 4

   もやしを加えてさっと炒めたらオイスターソースをからめます

5. 5

   軽く塩コショウした溶き卵でとじるように仕上げます