ごぼうサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうの皮をこそげる

2. 2

   斜めに切ってから、重ねて千切りにしていく

3. 3

   酢（分量外）少々を入れた水にさらす

4. 4

   フライパンにゴマ油を熱し、ごぼうを炒める

5. 5

   ほんだしを加え、酒と、醤油を少々加える

6. 6

   冷めたら、マヨネーズを加え、好みでゴマを振りいれ和える。