お弁当にも♪さつまいも入りでほんのり甘~ぃポテサラ レシピ・作り方

お弁当にも♪さつまいも入りでほんのり甘~ぃポテサラ
  • 約15分
  • 300円前後
ちっち0909
ちっち0909
ジャガイモとサツマイモの割合は、3:1で♪自然な甘みが子供にうけます^^味付けは塩コショウなしのマヨーズのみで是非★

材料(3人分)

作り方

  1. 1 ジャガイモとサツマイモは、洗ってラップをし、レンジで楊枝がすっと通るまで柔らかくする
  2. 2 さつまいもの皮をむき、ボウルでつぶす
  3. 3 ジャガイモも皮をむいて加え、つぶす
  4. 4 マヨネーズをぐるぐるまわしかけ混ぜ合わせる
  5. 5 レタスと、みじん切りにした(フォークでつぶしてもOK)ゆで卵を加え混ぜる
  6. 6 マヨが足りなければ追加して。
  7. 7 子供が大好きなほんのり甘いポテサラのできあがり♪

きっかけ

さつまいもが少しだけのこっていたので

おいしくなるコツ

さつまいもと、じゃがいもの割合は、お好みでかまいません^^ せっかくの自然な甘みなので、塩コショウはなしで是非★

  • レシピID:1170001679
  • 公開日:2011/04/12
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カテゴリ
かわいいおかず
関連キーワード
お弁当2011 じゃがいも 子供 さつまいも
料理名
サツマイモ入りポテトサラダ
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つくったよレポート(1件)

  • LINママ
    LINママ
    2015/10/19 10:15
    お弁当にも♪さつまいも入りでほんのり甘~ぃポテサラ
    レタスがなく、きゅうりですが、甘くて美味しかったです。マヨネーズだけで十分ですね。

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