お野菜いっぱいのデリ❤ラタトゥーユ レシピ・作り方
材料（約4人分）
作り方
- 1 野菜は一口大に切って、■と□は２つのボウルを用意し、それぞれ分けておきます。
-
2
にんにくはみじん切りにします。
大きめの鍋にオリーブオイルとにんにくを入れて炒め、香りが出てきたら■の野菜を加えて炒め合わせます。 - 3 全体に油が回ってきたら、□の野菜を加え、しんなりするまで炒めます。
- 4 チキンコンソメとクレイジーソルトを加えてひと混ぜし、蓋をして弱火で約30分ほど（途中少しかき混ぜて）煮たら出来上がりです+*
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- カテゴリ
- トマト全般
- 料理名
- ラタトゥーユ
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おすぎ4302011/07/22 21:36
お野菜のうまみ＆甘みたっぷりでおいしかったです。かぼちゃ入り、いいですね。子供がおかわりしてくれました。
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