お鍋で簡単♪ ふかしイモ レシピ・作り方

お鍋で簡単♪ ふかしイモ
  • 約30分
  • 300円前後
ちっち0909
ちっち0909
レンジでチンじゃ甘みがないし、蒸し器はない。そんなあなたも大丈夫♪
お鍋で簡単 甘~いふかしいもを作ってみて下さい☆

材料(好きなだけ人分)

  • サツマイモ ※細いのがおすすめ 好きなだけ~
  • まぶすだけ~

作り方

  1. 1 サツマイモは、斜めにカット
  2. 2 お鍋に陶器の深めのお皿を入れ、サツマイモを乗せます

    水を4cm~5cm程度張り(お皿に水が入らないように)、強火にかけます。蓋はしません
  3. 3 沸騰したら、火を弱めます。

    鍋と蓋の間にふきんを挟み、
    30分程度、さつまいもが黄色くほくほくになるまで火にかけます^^

    出来上がったら塩を振って召し上がれ

きっかけ

蒸し器がなくて・・・

おいしくなるコツ

細いサツマイモをつかうと、早く火が通るし、子供でももちやすい形でおすすめです。 皮も一緒にお召し上がり下さい^^

  • レシピID:1170001425
  • 公開日:2011/03/22
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カテゴリ
創作・オリジナルお菓子
関連キーワード
サツマイモ ふかしいも
料理名
ふかしイモ
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つくったよレポート(40件)

  • けいちゃん088
    けいちゃん088
    2021/10/26 13:50
    お鍋で簡単♪ ふかしイモ
    少量のさつまいもを蒸かすのに蒸し器を出すのは面倒だったので、こちらのレシピを見てお鍋で蒸かしてみました。しっとりおいしくできました。ありがとうございました。
  • くまとも2020
    くまとも2020
    2020/10/20 08:51
    お鍋で簡単♪ ふかしイモ
    我が家も、いつもお鍋でふかしサツマイモです。美味しいレシピをありがとうございます。
  • るもちゃん
    るもちゃん
    2020/09/05 19:43
    お鍋で簡単♪ ふかしイモ
    かなり美味しくいただきました!
    甘い★
    たくさん食べました。
  • にっこにこABC
    にっこにこABC
    2020/09/03 21:04
    お鍋で簡単♪ ふかしイモ
    お芋の素朴な味わいが美味しかったです

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