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お鍋で簡単♪ ふかしイモ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料好きなだけ人分

  • サツマイモ ※細いのがおすすめ

    好きなだけ~

  • まぶすだけ~

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
お鍋で簡単♪ ふかしイモ
  • 300円前後

レンジでチンじゃ甘みがないし、蒸し器はない。そんなあなたも大丈夫♪
お鍋で簡単 甘~いふかしいもを作ってみて下さい☆

作り方

  • 1

    サツマイモは、斜めにカット

  • 2

    お鍋に陶器の深めのお皿を入れ、サツマイモを乗せます

    水を4cm~5cm程度張り(お皿に水が入らないように)、強火にかけます。蓋はしません

  • 3

    沸騰したら、火を弱めます。

    鍋と蓋の間にふきんを挟み、
    30分程度、さつまいもが黄色くほくほくになるまで火にかけます^^

    出来上がったら塩を振って召し上がれ

きっかけ

蒸し器がなくて・・・

おいしくなるコツ

細いサツマイモをつかうと、早く火が通るし、子供でももちやすい形でおすすめです。
皮も一緒にお召し上がり下さい^^

レシピID: 1170001425

公開日:2011.03.22

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つくったよレポート 38件(11人)

  • 2020.09.05

    かなり美味しくいただきました!
    甘い★
    たくさん食べました。

    黄色くとても美味しそうな蒸し上がりですね♡
    いつもれぽありがとうございます!

    お返事を見る

  • 2020.09.03

    お芋の素朴な味わいが美味しかったです

    お芋の季節になりましたね(*^_^*)
    れぽありがとうございます♡

    お返事を見る

  • 2017.10.17

    子供がお芋堀りで持って帰ってきたので、ふかし芋にして美味しく頂きました!
    ごちそうさまでした(^^)

    芋ほりいいですね!掘りたて&ふかしたて、とってもおいしそうです^^れぽありがとうございます!

    お返事を見る

  • 2015.11.30

    こんばんは!
    細いお芋ではなかったのですが、鳴門金時を乱切り風にして、蒸しました。素朴なおやつに大満足です。
    ごちそうさま=^_^=

    蒸して天ぷらにして下さったのかな^^
    お試しいただきありがとうございあす!

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
ふかしイモ
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ 妊婦さん
関連キーワード
サツマイモふかしいも

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