油一切ナシ！もやしと豚肉の中華和え。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お鍋にA入れ強火にかける。沸騰したら弱火にして肉をほぐしながらさっと茹でる。色が変わったらザルに上げる。

2. 2

   １のお湯をもう1度強火にかけ、沸騰したらもやしを入れる。再び沸騰したら１のザルの上に上げる。粗熱がとれたら食べやすい大きさに切る。

3. 3

   ボールに肉、もやし、塩、ブラペパ（たっぷりめに）ゴマ入れさっと和える。