ほっこりかぼちゃのクリーミーコロッケ。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは２ｃｍ角にきってラップに包んでレンジ３分。熱いうちにフォークでつぶして黒豆を混ぜる。

2. 2

   クリームチーズは２ｃｍ角にきっておく。

3. 3

   １を食べやすい大きさに等分して丸め、クリームチーズを包む。

4. 4

   揚げ油を中温に準備する。
   ３に薄力粉→溶き卵→パン粉の順に衣をつけてからっと揚げる。
   キツネ色になったら油をきる。