伊達巻★はんぺんとFP、卵焼き器で レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フードプロセッサーに適当な大きさにちぎったはんぺんを入れて、スイッチを入れる。卵以外の材料も入れてさらに混ぜる。

2. 2

   卵を少しずつ1に加えていく。

3. 3

   卵焼き器を熱し、サラダ油を薄く敷いたら、生地を流しいれる。ふたをして、ごく弱火で8分位様子を見ながら焼く。

4. 4

   焼き色がついたら、火を止めて2分置く。

5. 5

   油を塗ったふたに取り出し、焼き色がついた方が上になるように滑らして、卵焼き器に戻す。ふたをして弱火で3分焼く。

6. 6

   熱いうちに、巻きすに乗せ、ゆるく巻く。くせがついたら、しっかり巻き、輪ゴムでとめる。冷めたら、そのまま冷蔵庫に入れる。