大人の中辛カレーで 子供用カレーも一緒に作りましょ レシピ・作り方

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ちっち0909
子供ようだけ甘口ルーをつかうのは・・・と面倒に思って、大人の取分けでアレンジまろやかカレーを作ってみました。
みんながつくった数 17

材料(子供2人分)

中辛カレー
おたま2~3すくい程度
牛乳
100cc~
★片栗粉
大さじ1/2
★水
大さじ1

作り方

  1. 1
    野菜、肉は、細かく切って大人用カレーを普段通り作る

    火を止めルーをいれ溶かし、再度煮詰める前におたま2~3すくい別の鍋へ取分け
  2. 2
    弱火で煮詰めながら、牛乳を注ぐ。
    味を見て、ぴりっとした辛さがなくなるように加減して入れる
  3. 3
    どうしてもゆるくなるので、火を止め水溶き片栗粉(★を合わせる)を加える。
    再度火にかけ大きくかき混ぜながらとろみをつける
  4. 4
    完成!

おいしくなるコツ

水溶き片栗粉は2回くらいに分けて注ぎ、とろみを様子みるとよいです。 お野菜は小さめの角切りが子供うけ良いです★

きっかけ

甘口はどうしても主人が苦手で、、、中辛カレールーで一緒に子供のカレーも作りました。牛乳でまろやか~

公開日:2010/12/23

関連情報

カテゴリ
その他のカレー
関連キーワード
子供 カレー 取分け 牛乳
料理名
大人アレンジ 子供用カレー

このレシピを作ったユーザ

ちっち0909 二人の食欲旺盛な子供がいるので、料理もおやつも節約&時短で! 我が家ではレンジ大活躍です。

つくったよレポート( 15 件)

2022/02/28 09:10
ありがとうございました!
La Bomba0106
2021/10/01 19:51
子供たちが沢山食べてくれました^ ^ レシピ感謝です♪
ちる⭐︎みる
こちらこそ、お試しいただきありがとうございます♡

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