マッシュルームスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マッシュルームは軽く洗って石づきが付いていれば切り落としてから、
   2ミリくらいの薄切りにする。

2. 2

   鍋にバターを溶かし、マッシュルームを炒め、軽く塩コショウする。

3. 3

   2に分量の水を入れ、沸騰してきたらスープのもとを入れて溶かす。味を見て薄いようなら、スープの素か塩コショウを足す。

4. 4

   火を止めて、パセリを振って出来上がり。