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おつまみにも!ニラ玉もやし レシピ・作り方
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約10分
100円以下
ハチワレボンボン
簡単でお財布にも優しいです。ビールに合います。
材料(2人分)
ごま油
大さじ1
もやし
1袋
ニラ
1/2束
たまご
2個
おろしにんにく
小さじ1
オイスターソース
大さじ1
しょうゆ
大さじ1/2
糸唐辛子(かざりつけ)
少々(なくてもよし)
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作り方
1
フライパンにごま油を熱し、にんにく、もやし、ニラを入れ中火で火が通るまで炒める
2
たまごを軽く溶いて、フライパンに入れ、野菜と一緒に炒める
3
オイスターソースを入れて絡める
4
しょうゆを鍋肌に入れて混ぜ合わせ火を止める
5
最後に糸唐辛子を乗せて完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
たまごを入れたら、固まるまであまりかき混ぜないことできれいに仕上がります!
きっかけ
節約レシピでビールに合うおつまみを作りたくて安い食材だけで作ってみました!
公開日:2024/05/13
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このレシピを作ったユーザ
ハチワレボンボン
1型糖尿病ってこと以外は普通の人だと思って生きてます。 美味しいものを食べること、建物と動物を偏愛しています。 世界中のレシピを見て日々研究中。 血糖コントロール/合併症予防のために、食事バランスと糖質に気を配った食生活を心がけています。 長生きするぞ!
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