作り方
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- 1
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- セロリを細かく、ニンジン、玉ねぎとハムを適度な大きさに、キャベツを一口サイズにカット、シメジをほぐす。
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- 2
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- 野菜とハムを圧力鍋に入れて水とトマト缶を加えて混ぜる。塩とチキンパウダーを加えてかき混ぜて、オリーブオイルを加えて10間分煮る。
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- 3
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- 圧力鍋鍋が冷えたら開けて、かるくかき混ぜて器に持って完成。
おいしくなるコツ
野菜をいっぱい入れると健康で美味しい気がします。
きっかけ
楽天セールで電気圧力鍋鍋を買ったので野菜スープを作ってみました。電気の方が安全な気がします。
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