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ガーリックステーキペッパーライス レシピ・作り方

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名探偵あな
大切な日のごちそうに作ってみてください!
お店の味です♡♡

材料(2人分)

ステーキ用牛肉
1枚
塩こしょう
少々
白ごはん
1杯分
オリーブオイル
大さじ2
にんにく
2切れ
パセリ
少々
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作り方

  1. 1
    ステーキ用の牛肉の両面に塩こしょうをたっぷりかけ、両面こんがり焼き、アルミホイルに包んで余熱で火を通す。
  2. 2
    にんにくをみじん切りにし、熱したフライパンにオリーブオイルと一緒に入れていい匂いがするまで熱する。
  3. 3
    白ごはんを入れて加熱しながら混ぜたら、塩こしょうで味を調える。
  4. 4
    ③の上に、食べやすい大きさに切った①を乗せてパセリをふりかけたら完成!

おいしくなるコツ

ガーリック多めが美味しいです♡

きっかけ

キャンプで余ったお肉を家でアレンジしました!

公開日:2022/10/13

関連情報

カテゴリ
ステーキメイン料理お肉のおもてなし料理ガーリックライス牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用

このレシピを作ったユーザ

名探偵あな 小さい頃から食べることが好きで 管理栄養士国家資格を取得しました。 体調管理のため極力自炊してます。 素材の味を楽しみたい薄味派! 最近キャンプ飯始めました! 一人暮らし。多めに作って作り置き。記録用◎

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