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レシピ詳細
浸けて焼くだけ 鯖のさっぱり焼き レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
rittskasan
調味料に浸けて焼くだけ。手間無し超簡単!
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
鯖半身
2枚
塩
ひとつまみ
醤油
大さじ1
酢
大さじ1
作り方
1
鯖の両面に塩を振り、しばらく置く。
2
水分を拭き取り、ビニール袋に入れ、醤油と酢を入れ馴染ませる。
3
耐熱皿に入れ、オーブントースターまたはグリルで15分程度焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
塩をして出てきた水分を拭いてから漬け込むと、臭みが取れます。
きっかけ
簡単で塩分控えめの魚料理を作りたくて。
公開日:2022/10/10
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このレシピを作ったユーザ
rittskasan
早朝から夕方まで仕事をしているので、料理に手間がかけられません。 日ごろの料理は、冷蔵庫の残り物で、目分量で作ることがもっぱら。 趣味はお菓子作り。ヘルシーで美味しいスイーツを研究中です。
つくったよレポート(
2
件)
2023/07/04 02:53
ごちそうさま。
とりあえず乾杯
2022/11/03 14:42
漬け込む事で、味がしっかりつきますが、確かに減塩になるな~と思いました。 美味しかったです♪
もち米2合
つくレポ、ありがとうございます。色よく美味しそうに焼き上がりましたね!
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