ズッキーニのガーリックソテーレシピ・作り方

Name: ズッキーニのガーリックソテー
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: ズッキーニ( 日本食材) 2本; オリーブオイル( イタリア) 大さじ1; にんにく(日本食材) 1片; 鷹の爪 1/4本; 塩コショウ 少々; すりごま 小さじ1

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やなママ☆

家庭菜園で育てたズッキーニを使いました。
お酒もすすむ一品です。

みんながつくった数 5件

材料（2人分）

ズッキーニ( 日本食材): 2本

オリーブオイル( イタリア): 大さじ1

にんにく(日本食材): 1片

鷹の爪: 1/4本

塩コショウ: 少々

すりごま: 小さじ1

作り方

1

ズッキーニを食べやすく切ります

にんにくと鷹の爪はみじん切りにします
2

フライパンにオリーブオイルと鷹の爪、にんにくを入れて加熱します

香りが出てきたらズッキーニを加えて炒めます

こんがりと焼き色がついてきたら塩コショウで味を整えます
3

すりごまを加えて完成です

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おつまみに。

公開日：2022/06/15

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このレシピを作ったユーザ

やなママ☆ 楽天レシピから発売されているレシピ本 *100万メニューからみんなが選んだ人気おつまみベスト50*にマイレシピの[簡単おつまみ♡白ネギのベーコン巻き]が掲載されました。いつもマイページを閲覧して頂いている皆様のお陰です♡心より感謝しております♡ これからも、日々精進して参ります♡有難うございました♡ 夫が趣味で、近所の農家さんに教わりながら野菜を育てています。私は畑には行かず料理担当です♪