炊飯器で アスパラにんじん玉ねぎきくらげ入り炒飯 レシピ・作り方

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minie32
醤油とみりんは同量 バター醤油の柔らかい味になりました

材料(4人分)

お米
4合
4合炊きに必要な量
アスパラ
根本6㎝
玉ねぎ
5g
にんじん
根本3㎝
乾燥きくらげ
1個
⚫醤油
小さじ1
⚫みりん
小さじ1
⚫バター
小さじ1/4

作り方

  1. 1
    お米をといでザルにあげる 乾燥きくらげを水洗い後、お米と一緒に水につけておく
  2. 2
    きくらげが膨らんだら、1㎝幅に切る きくらげを90度回転し2㎝幅のみじん切りにする
  3. 3
    アスパラガスは水洗い後根本0.1㎝切り落とす 残りは縦半分に切り、縦3㎝横2㎝ぐらいの細切りにする
  4. 4
    玉ねぎは水洗い後皮を取り除き、1㎝ぐらいでみじん切りにする
  5. 5
    にんじんは水洗い後、根本2mmを切り落とす 皮を剥いてから、1㎝みじん切りにする
  6. 6
    アスパラと玉ねぎとにんじんときくらげ炊飯器に入れる お米と水(4合分)を入れる
  7. 7
    調味料⚫醤油とみりんとバターを入れ、炊飯器のスイッチオン
  8. 8
    炊き上がればしゃもじで混ぜる お茶碗に入れたら完成

きっかけ

炒飯が食べたかった

公開日:2021/10/01

関連情報

カテゴリ
アスパラきくらげにんじん玉ねぎ
関連キーワード
炊飯器レシピ 節約 炒飯 アスパラ
料理名
炊飯器で アスパラにんじん玉ねぎきくらげ入り炒飯

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