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にんじん
レシピ詳細
基本のにんじんしりしりー レシピ・作り方
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約10分
100円以下
ハチワレボンボン
いつも作っているものです。母から教わったレシピでいたってシンプルなにんじんしりしりーです◎
みんながつくった数
3
件
材料(1人分)
にんじん
1本
卵
1個
サラダ油
少量
ほんだし
小さじ1
しょうゆ
少量
作り方
1
にんじんをしりしりする(千切りにする)
2
サラダ油をひいてにんじんをしんなりするまで炒め、ほんだしを入れて混ぜる
3
溶き卵を入れ混ぜる
4
卵に火が通ったら、鍋肌にしょうゆを垂らし、混ぜ合わせる
5
盛り付けて完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
最後にしょうゆを鍋肌に垂らすのは、香り付けのためです。一気に旨味が増します!
きっかけ
うちなんちゅの母から習ったレシピです。
公開日:2021/09/03
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このレシピを作ったユーザ
ハチワレボンボン
1型糖尿病ってこと以外は普通の人だと思って生きてます。 美味しいものを食べること、建物と動物を偏愛しています。 世界中のレシピを見て日々研究中。 血糖コントロール/合併症予防のために、食事バランスと糖質に気を配った食生活を心がけています。 長生きするぞ!
つくったよレポート(
2
件)
2022/09/22 19:48
美味しくできました!
ななねこ
彩よくって美味しそうです!つくれぽありがとうございます!!
2021/10/01 10:58
シンプルで簡単でした。朝からお弁当と作り置きにしました。
里之助
お弁当にもぴったりですね!おいしそうです^^
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