材料(2人分)
- 豚バラ
- 200g
- ナス
- 2本
- ごま油
- 大さじ1
- 味ぽん
- 大さじ2
作り方
-
- 1
- 豚バラは食べやすい大きさに切る。
ナスは輪切りにする。
-
- 2
- フライパンにごま油を入れて熱し、豚バラを炒める。
-
- 3
- 豚バラに火が通ったらナスを入れて焼く。
ナスがしんなりと柔らかくなったら、余分な油をキッチンペーパーで拭き取る。
-
- 4
- 味ぽんを回し入れてサッと混ぜて出来上がり。
きっかけ
まだまだ暑い日が続くのでサッパリとした味で作ってみました
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