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アスパラベーコンのバルサミコ酢炒め レシピ・作り方
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約15分
300円前後
minie32
アスパラガスの穂先には、高血圧の予防になる「ルチン」が含まれているそうです
材料(1人分)
アスパラ
1本
ベーコン
3枚
●バルサミコ酢
大さじ2
●白だし
大さじ1
●醤油
大さじ1
塩コショウ
小さじ1
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作り方
1
アスパラガスを根本1cm切り取り除く ハカマの部分を取って、3cmぐらいの大きさに切る
2
ベーコンを3cm角に切ってから、塩コショウをまぶす
3
小皿に調味料●を混ぜる
4
フライパンに油をひき、中火で≪手順2≫のベーコンを炒める 1分ほどしたら、≪手順1≫のアスパラガスを追加して炒める
5
アスパラガスに火が通ったら弱火にする ≪手順3≫の調味料を入れる
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
アスパラガスが食べたかったから
公開日:2021/07/01
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カテゴリ
アスパラ
ベーコン
料理名
アスパラベーコンのバルサミコ酢炒め
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