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アスパラベーコンのバルサミコ酢炒め レシピ・作り方

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minie32
アスパラガスの穂先には、高血圧の予防になる「ルチン」が含まれているそうです

材料(1人分)

アスパラ
1本
ベーコン
3枚
●バルサミコ酢
大さじ2
●白だし
大さじ1
●醤油
大さじ1
塩コショウ
小さじ1
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作り方

  1. 1
    アスパラガスを根本1cm切り取り除く ハカマの部分を取って、3cmぐらいの大きさに切る
  2. 2
    ベーコンを3cm角に切ってから、塩コショウをまぶす
  3. 3
    小皿に調味料●を混ぜる
  4. 4
    フライパンに油をひき、中火で≪手順2≫のベーコンを炒める 1分ほどしたら、≪手順1≫のアスパラガスを追加して炒める
  5. 5
    アスパラガスに火が通ったら弱火にする ≪手順3≫の調味料を入れる

きっかけ

アスパラガスが食べたかったから

公開日:2021/07/01

関連情報

カテゴリ
アスパラベーコン
料理名
アスパラベーコンのバルサミコ酢炒め

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