ピーマンと糸こんにゃく明太子炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   糸こんにゃくは洗ってから、沸騰したお湯に入れて1分ほど茹でてザルにあげる。

2. 2

   フライパンにごま油を入れて、ピーマンの細切りを炒める。

3. 3

   糸こんにゃくを入れて、酒、塩胡椒、醤油を入れて水分がなくなるまで炒める。

4. 4

   水分がなくなったら、明太子の皮を剥いでバラして③に入れて軽く炒めて完成です！